La Nostra Cucina
Menu – Pizzeria Napoletana I Fratelli della Pizza, Roma
Tutte le nostre pizze sono cotte nel forno a legna a 485°C in 90 secondi. Impasto con lievito madre, farine tipo 0 macinate a pietra, pomodoro San Marzano DOP. Menu senza glutine disponibile — cucina dedicata con protocolli anti-contaminazione.
Pizze Classiche
Le ricette senza tempo della tradizione napoletana
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio EVO
€ 8
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO — senza formaggio
€ 7
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
€ 11
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese
€ 11
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
€ 13
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive
€ 12
Pizze Speciali
Le creazioni signature del nostro chef
La Fratelli
Crema di pistacchio, stracciatella, mortadella, scorza di limone
€ 15
Al Tartufo
Crema di tartufo, mozzarella, funghi porcini, scaglie di Parmigiano
€ 16
Burrata e Crudo
Pomodorini, burrata fresca, prosciutto San Daniele, rucola, balsamico
€ 15
Di Stagione
Chiedi al tuo cameriere — cambia con il raccolto
€ 14
Antipasti
Inizia il pasto all'italiana
Bruschetta
Pane a lievito naturale, pomodori maturi, basilico, olio EVO
€ 5
Arancini
Arancini di riso croccanti con ripieno di ragù
€ 7
Fritto Misto
Frittura mista di verdure e mozzarella
€ 9
Polpette al Sugo
Polpette di carne cotte lentamente nel sugo di pomodoro
€ 8
Dolci
Un finale dolce a un pasto perfetto
Tiramisù della Casa
Ricetta di casa — mascarpone, espresso, savoiardi
€ 6
Cannolo Siciliano
Guscio croccante, ricotta fresca, arancio candito
€ 5
Panna Cotta al Limone
Panna cotta al limone, coulis di fragole
€ 5
Pizze Senza Glutine
Stessa anima, cucina dedicata — sicure per celiaci
Margherita Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio EVO — base senza glutine
€ 11
Marinara Senza Glutine
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO — senza formaggio, base senza glutine
€ 10
Diavola Senza Glutine
Pomodoro, mozzarella, salame piccante calabrese — base senza glutine
€ 13
La Fratelli Senza Glutine
Crema di pistacchio, stracciatella, mortadella, scorza di limone — base senza glutine
€ 17
Bevande
Vini italiani, birra artigianale e altro
Birra alla Spina
0.3 L / 0.5 L
€ 4 / € 5
Vino della Casa
Rosso o bianco, bicchiere
€ 4
Bibite
Cola, Fanta, Sprite
€ 3
Acqua
Naturale o frizzante — 0.5 L
€ 2
Caffè Espresso
Miscela italiana macinata al momento
€ 1.50
Per informazioni sugli allergeni, chiedi al nostro personale. Tutti i prezzi includono IVA.